布莱特沃特的手工食品|阿肯色州西北社区学院-滚球网站

手工食品

布莱特沃特的手工食品项目重振了正宗工艺的重要性. 在今天的食品工业中，工匠这个词已经失去了大部分的意义，但幸运的是，采用布莱特沃特的体验式学习方法，您将完全沉浸在您的课程中艺术.

通过花时间在花园里，你会学到制作你的食物的价值优质应季食材. 从真正的农场到餐桌的角度来看在厨房里，你将被赋予创造非凡食物的权力. Brightwater的激情经过广泛培训的教师会指导你成为小批量专业领域的大师，并为您提供如何时尚的历史，科学和技术的理解每个产品都成功.

完成课程后，你将准备好通过复兴来影响行业将失去手艺的人投入到烹饪艺术中，并找到从事食品创业、餐饮事业的人所有权，食品新闻，产品开发等等.

cisq1103计算机信息入门
英语1013作文1
engl1023作文II

选择一个

数学1003技术数学概论 OR
MTCM 1003劳动力的通信和数学和数学1001专题调查技术数学
数学1204大学代数复习*

*打算转到四年制大学的学生应该学习大学代数

FDST 1003食品系统
FDST 1013食品安全
FDST 1023基础
烹饪营养
FDST 1503饮料管理
FDST 1603成本控制

FDST 1033酱汁
应用农业
FDST 1203烘焙
FDST 1213面包
FDST 1403屠宰和熟食店
FDST 2013季节性厨房
应用农业
FDST 2213高级面包
FDST 2803烹饪顶点
FDST 2903实习**
FDST选修课-参见课程目录中额外的食品研究课程

** FDST 2911实习课程I, FDST 2921实习课程II，和FDST 2931实习课程III，五月代替FDST 2903实习

NWACC自豪地为学生提供方便和负担得起的高等教育. 访问的财务主管的办公室详细费用.

记住, 金融援助是否适用于合资格的学生.

除学费外，学生需自行承担大致费用完成该计划的项目如下:

制服、课本和厨具都可以通过学校提供 NWACC书店.

食品行业的机会仍然是无穷无尽的，因为它总是在不断发展和创新. 布莱特沃特的课程让你为适合自己的职业做好准备技能、个性和抱负.

获得AAS学位专注于手工食品将给你一个进步的机会迅速在行业中出现了一系列不同的设置.

一些机会包括: